烏骨鶏卵で作った手作りなめらかプリン【アライふぁーむ】【05P03dec10】 |
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| 栄養価はもちろん、甘み・コク共に申し分のない烏骨鶏の卵を贅沢に100%使用した他では手に入れることのできないここだけの特製スイーツです。 飼育生産元が自ら作った希少な高級プリンです！プリン大好き皆様に、新鮮な産みたて烏骨鶏卵を使い、手作りでお届けいたします。＊プリンは注文をいただいてからの製造となりますため、出荷まで少々お時間をいただくこともございます。＊こちらの商品はアライふぁーむの商品のみ同梱可能となっております。■ 秩父の山で元気に育つ烏骨鶏たち アライふぁーむは関東の奥座敷、秩父の山裾で野外放し飼いにより烏骨鶏やアローカナなど、貴重な卵を産む鶏たちを飼育しています。 一般的な養鶏（ようけい）の飼育方法は鶏一羽ごとに仕切られたカゴ（ゲージ）の中で身動きがあまりとれない状態で飼われています。これをケージ飼いといいますが、ほとんどの養鶏場ではこの方法で鶏が飼われています。 アライファームは広い敷地の中を鶏が自由に生活できるように野外放し飼いをしています。就寝時は、敷地内にある鶏舎に入ります。 昔ながらの飼い方と同じで、卵を生産することだけを考えるとゲージ飼いと比べ効率的ではありませんが、鶏にストレスがかかりにくいため健康で美味しい卵ができるといわれています。 ■ 温め続けるとヒヨコが孵る生きている卵 アライふぁーむの卵はメス鶏のストレスを少なくさせる為、オス鶏も同居させています。放し飼いで育てているので自然と「有精卵」が産まれます。 「有精卵」には一般の卵にはない卵黄に1・2mm程度の小さな丸い点がありますが、これが受精した「有精卵」の印です。温め続けるとヒヨコが孵る生きた卵です。 一般的に無精卵と比べて日持ちがすると言われています。■ 昔の美味しい卵の味、放し飼い卵を食卓へ 卵は自然に近い飼育ほど美味しいです。また、卵は産卵数の少ない鶏の卵ほど濃厚でパワフルです。 烏骨鶏は野外放し飼いで育てると年間40個程度しか卵を産みませんが、毎日卵を産むゲージ飼いの鶏の卵に比べて美味しいのは当然です。 お日様のしたで砂遊びしながら自由に育った烏骨鶏の卵がどんなに美味しいかなんとなく想像できるのではないでしょうか？■ 産みたての新鮮卵をそのまま産地から直送 アライふぁーむは養鶏農家としては小規模ですが、目の行き届いた管理と産卵数が少数ないため在庫がなく産みたて新鮮な卵のご提供が可能です。 スーパーに並ぶ卵とは違い、養鶏場から直接あなたのご自宅にお届けします。烏骨鶏の卵はたんに高価で珍しいというだけではなく、とても美味しく味が濃厚なことに驚かされます。 特に野外放し飼いの烏骨鶏の卵は格別の味です。ぜひ一度ご賞味ください。■ 薬用鶏とも言われる烏骨鶏の滋養豊かな卵 烏骨鶏の卵は味がよいだけでなく、滋養豊かで健康にも良いと言われています。卵酢や卵油など健康食品としても注目されています。 アライふぁーむではこのような要望に答え、卵の加工品として健康食品も自ら製造しています。ご自身やご家族の健康維持や栄養補給に、体を気遣う大切な方へのお見舞い、ご贈答にお使いください。 美味しく貴重な烏骨鶏卵は贈られる方にとても喜ばれると思います。 ■ より安全にお届けします 自然飼育卵で殻は丈夫と言っても卵はとても繊細ですから、容器・包装など最新の注意をしています。 烏骨鶏の卵は一個一個丁寧にエアークッションで巻き、紙パックの容器へ入れています。アローカナ卵は柔らかなクッションで包み紙パックに入れています。 卵をクッションで包み、紙パックに入れ、さらにパックをエアークッション包み厚手の丈夫なダンボール箱を使い、お客様の玄関までご指定日・ご指定の時間帯にお届けさせていただいています。また、同様に自家製手作り食品のお届けも大切に取り扱っています。 ご贈答（お中元・お歳暮・お誕生日・敬老の日・お見舞・大切なご両親へ）も安心してご利用下さい。包装/のし/コメント/メッセージも添付いたします。 野外飼育には手間隙掛かりますが、鶏たちの健康・美味しい卵を望むと自然の中での放し飼いになりました。 自然飼育で卵の量産は出来ませんが、卵の品質と美味しさには自信があります。ぜひ一度ご賞味ください。■ こんな方におすすめ！★離乳食からご年配の方々の万遍ない栄養補給に！★健康維持・不老長寿または美容に気を使われている方に！★良質な高たんぱく自然食品は病気の方へのお見舞いやご贈答にも最適！★元気で暮らして欲しいご家族やご両親、成長期のお子様に。★いつまでも綺麗でいて欲しいお母さんへのプレゼントに。健康維持と美容に栄養素の宝庫、烏骨鶏の卵をどうぞ！ | ||||
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