ル・クル-ゼのmenu |
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| ■日々のごはんと、季節の味と■天然生活ブックス■平野由希子■地球丸■2008年09月発行年月：2008年09月 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784860672096 平野由希子（ヒラノユキコ）ひつじ年生まれ。お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。現在、広告や雑誌などで幅広く活躍中。著書に『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』（グルマンクックブックアワード2003、Best Innovative Book部門入賞）などがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） septembreー新米ごはんが主役のMENU／octobreーきのこときのこときのこのMENU／novembreーワインでゆっくり、フレンチ献立／d´ecembreーみんなが集まる冬の日のMENU／janvierーシュークルートでアルザス風献立／f´evrierー冬の終わりと春のはじまりの鍋献立／marsール・クルーゼで春の和食MENU／avrilー春野菜で春爛漫MENU／maiー初夏のライトグリーンのMENU／juinー少しだけ北欧気分のMENU／juilletーカラフル＆スパイシーな夏のMENU／a＾outーラタトゥイユとクスクスのMENU はるなつあきふゆ、おいしい毎日。ル・クルーゼでつくる日々の献立、＋ブログで綴った一年分のレシピを集めました。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず | ||||
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